|
|
 |
岡部愛（めぐむ） >>プロフィール |
| ⇒料理講師 岡部愛の気まぐれ日記 |
| 大阪あべの辻調理師専門学校卒、調理師免許取得。大阪あべの辻グループ フランス校卒業後、フランス
メクシミュー「ホテルレストラン クロード・リュッツ」にて研修。大阪あべの辻グループ校にて勤務後独立・現在は堺市文化講座、茨木市生涯学習センターなどの料理講師を務める。 |
|
 |
|
１１月のメニュー |
⇒過去のメニューはこちら |
 |
⇒手ごねハンバーグ |
| 定番メニューもプロのコツをつかめば、レストランの味に。 |
| ⇒ハムグラタン |
| クリーミーなホワイトソースは、牛乳の温度がポイントです。 |
| ⇒コーンス―プ |
| 甘めのとろりとしたコーンスープ。缶詰を使うと簡単です。 |
| ⇒米粉のシナモンアップルケーキ |
| 小麦粉のかわりに米粉で作ったケーキはしっとりもちっとしています。旬のりんごがアクセントです。 |
|
|
 |
|
|
 |
男の料理塾/プロのコツを丁寧に教えます！ |
|
|
 |
 |
| 料理教室・男性料理教室・子ども料理教室の風景や様子、またメニュー等をご紹介しています。コメントもどんどん書き込んで下さいね！ |
| >>掲示板へ行く |
|
|
|
 |
|
| アシスタントの今田祐子。おいしいあんこが大好きです。 |
| >>プロフィール |
|
堺の教室でアシスタントをしている大谷由香です 。岡部先生と一緒に仕事を始めて5年目になります。
|
| >>プロフィール |
|
|
|
|
|
|
