ゴーヤとれんこんの雑穀入り肉みそ
梅風味のポテトサラダ
帆立と切干大根の煮物
かつおの竜田焼き

・材料（４人分）
高野豆腐…３個
片栗粉…大さじ２
サラダ油…大さじ５

玉ねぎ…１/２個
にんじん…１/２本
ピーマン…１個
しいたけ…２枚
（A）
砂糖…大さじ３
米酢…大さじ２
しょうゆ…大さじ１強
塩…３本指で２回

作り方
①高野豆腐は、箱に記載されている時間、水で戻す。両手で挟んで水分を絞る。縦３等分、横４等分
１２個に切る。
②フライパンにサラダ油を熱し、片栗粉をまぶした高野豆腐を入れて炒め揚げする。いったん取り出す。
③玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけは細切りにして、②のフライパンで炒める。
④③の野菜がしんなりしたら、高野豆腐とAを入れて煮絡める。

新ごぼう、菜の花、新にんじんのナムル

じゃがもち入りのスープ

かしわめし

丸ぼうろ＆黒糖入り丸ぼうろ

さいちゃんのお店は
倉敷市営球場の近くです。
リストランテ　収穫月（みのりづき）
倉敷市中島２４０７－１１２
電話　０８６－４６６－７０２２

～～～☆ 金ごま本舗 ☆～～～