2008年10月12日
えびせん
相棒の親戚の家は食道楽一家で、お邪魔するといつも美味しいお菓子を出してくれます。
その中のひとつで、白藤製菓の美浜の里は、えびせん、いかせん、たこせん等海の幸いろいろ10種類が入っていて、食べだしたら止まらないおいしさです☆
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～☆☆ 金ごま本舗 ☆☆～
１０月の注目商品： プライム白ごまいりごま８０ｇ
2008年09月13日
IKEA
IKEAでしか売っていない「Ｄａｉｍ」
カリッカリッのキャラメルキャンディーをチョコレートでコーティングしたチョコレート菓子☆
外国のチョコレート菓子特有のクセもなく、つい次々と手が伸びる、ちょっとキケンなお菓子。。。
実はまだIKEAには行ったことがなく、これはお土産でいただいたもの♪
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～☆☆ 金ごま本舗 ☆☆～
９月の注目商品：金ごま純ねりごま１０ｇ×６
2008年09月02日
笹かまを食べた
夕方、家に立ち寄った友達が唐突に↑この「笹かま」をかばんから出してくれた。
それも、この２個…。
そして今日までの賞味期限だから、急いで食べて…と言い残し帰っていった…。
なぜ？
でも、人生初の笹かまだっ。
なぜか今まで、食べる機会がなかったんだよなー。
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～☆☆ 金ごま本舗 ☆☆～
９月の注目商品：金ごま純ねりごま１０ｇ×６
2008年09月01日
九州のお菓子
熊本のフジバンビ かどの駄菓子屋 の黒糖ドーナツ棒
しっかりした噛み応えと深い黒糖の味。
母からの宅急便に入っていたんだけど、はまりそうなおいしさ♪
おいしかったよ、お母さん☆
ネットで買っちゃおうかな～♪蜂蜜ドーナツ棒☆
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９月の注目商品：金ごま純ねりごま１０ｇ×６
2008年08月29日
りんご風味のカルピス
信州のお土産に可愛いカルピスをいただいた。
カルピスは、各家庭で味が違う（濃さがねっ！）けど、私の家では家族用の味とお客さま用の味があったように思う。
お客用はノドの所が「エヘッ」ってなる感じの濃さ。 ←わかるかな？
もちろん家族用は「うす～い」味（；´д｀ ）
その味に慣れてしまったから、今でも私の作るカルピスは薄味です。
貧乏くさい話しで失礼(*≧∀≦*)
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～☆☆ 金ごま本舗 ☆☆～
８月の注目商品：金ごまいりごま７５ｇ
2008年08月24日
千疋屋総本店
千疋屋総本店のみかんジェリーをいただいた。
温州みかんとオレンジの濃縮果汁で作ったジェリー。
最近のテレビはクイズ番組が多いけど、先日クイズの問題にみかんを漢字で書きなさいと言うのがあった。
とっさに頭に浮かばなくて悔しかった（*≧ｍ≦*）
解説で甘い柑橘ということから「蜜柑」と表記とあった。もう忘れないぞ！
千疋屋総本店にマンゴーカレー（8個入） 6,405円という商品がある。
一度、食べてみたいなぁぁ♪
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～☆☆ 金ごま本舗 ☆☆～
８月の注目商品：金ごまいりごま７５ｇ
2008年08月22日
時雨餅
だんじりで有名な岸和田には岸和田城があります。
その昔、その岸和田城主のご用達だったと言われる、老舗の和菓子店「竹利商店」の名物「時雨餅」。
写真は、斗六豆（とうろくまめ）から作る白550円。
他に、小豆から作る赤450円もあります。
少しモチッとして、その後ほろほろと口溶けていく感じの蒸し菓子です。
「竹利商店」
時間 9時15分～19時(売切れ時点で閉店)
休み 火曜不定休
住所 大阪府岸和田市五軒屋町3-1
TEL 072-422-2467
交通 南海電気鉄道岸和田駅→徒歩5分
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～☆☆ 金ごま本舗 ☆☆～
８月の注目商品：金ごまいりごま７５ｇ
2008年08月17日
行けないのでハワイを想像します！
青い海 青い空 アメリカンな空気…
想像力が乏し過ぎました（；´д｀ ）
ハワイ島で人気のお土産屋さん、ヒロの町にあるBig Island Candies（ビッグアイランドキャンディーズ）のお土産をいただきました。
店名に「～キャンディーズ」となっているので飴ちゃんのお店かと思っていたら、チョコレートやクッキーなどが売られているそう。
←ちょっとチョコが溶けかかっている～
ビッグアイランドキャンディーズの商品は現地でないと、なかなか入手困難だとか!?
地元の間でも評判だとか!?
なにせ、ハワイ島に、行ったことないもので…／(≧□≦;)＼
そして、極めつけ、さきいかの端にチョコレートがコーティングされている、こちら！↓
味の想像はなんとなくつくけど、食べるのにはなかなか勇気がいるかも！
でも、食べるのが楽しみ♪
こんど、友人が遊びに来たときに、盛り上がりながら一緒にいただきます☆
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～☆☆ 金ごま本舗 ☆☆～
８月の注目商品：金ごまいりごま７５ｇ
2008年06月02日
CHIOUST
堺東の高島屋で友人と「甘いもの食べたいねー」とウロウロ (o≧∇≦)o
ブールミッシュのショーケースの前で、
ぼんやりケーキを眺めていたら、「お味見どうですか？」と声をかけられた。
もちろん「するする♡」とシブーストをいただきました。
久しぶりに食べたので懐かしい！おいしさ♪
で、ご購入☆
ケーキの説明 ↓
シブーストとは上記２のクリームを考案した人の名前。
2008年02月25日
ラ・メール・プラールのサブレ
コンビニで↑こんな可愛いビスケットを発見！パッケージの可愛さだけで購入☆
品名：メールプラー サブレ
調べて見るとこのサブレ、
フランス「モン・サン・ミッシェル」にある「ラ・メール・プラール」のサブレ！
ラ・メール・プラールのＨＰ↓
http://www.mere-poulard.com/Default.aspx
よく見たらパッケージにも、プーラルおばさんとモン・サン・ミッシェルの絵が描いてある。
ラ・メール・プラールは､世界遺産に登録され､カトリックの巡礼地の1つとしても知られるフランスのモン･サン･ミッシェルに1888年開業｡巡礼者向けのオーベルジュ（宿泊もできるレストラン)としてプラール夫妻が営業を始めた｡現在はブルターニュ産オマールエビやモン･サン･ミッシェル湾で捕れた魚介類などを提供するレストランやバーのほか､同店の伝統菓子など郷土特産品を販売する｡店名になっている｢メール｣は妻のアネットさんに与えられた､優れた女性料理人に贈られる称号｡
料理のレシピは700種類｡特に､独特な方法で卵を泡立てて焼き上げるオムレツが有名｡北フランス産のフレッシュバタｰやブルターニュ産の塩､全粒粉を使って焼いたガレットやビスケットは1日100万枚を売り上げる人気商品になっている｡←銀座経済新聞より。
国内にある「ラ・メール・プラール」は洋菓子店ブールミッシュと提携して出店。
私はかなりボンヤリさんだ。自慢できることではないが…
そんな私でも日本で生活していると、世界中の食べ物を手に入れることが出来る。
近所のコンビニでフランスのモン･サン･ミッシェルのサブレを買えるなんて、よく考えるとすごくない？
東京に行けば日替わりで世界中の料理が食べられるし。
他にこんなに恵まれた国があるだろうか…行ったことはないがニューヨークくらいか…
当たり前のように恵まれ過ぎてたまに怖い…
☆金ごま本舗☆
２月の注目商品：金ごますりごま4g×８ｐ
2008年01月22日
いちごとチョコレート
博多あまおう
「あ」は「あかい」、「ま」は「まあるい」、「お」は「おおきい」、「う」は「うまい」
を合わせて『あまおう』としたのが名前の由来。
明治生クリームショコラ
セブンイレブンのチルドコーナーでこんなの発見！
ミルクチョコレートの中に生クリームが３３％入ったクリームが詰まっています。
周りのミルクチョコレートはバリバリッとしているけど口溶けはGOOD！
中のクリームはトロトロ～♡
これは、かっちゃんに買ってもらいました。ありがとっ☆
他にホワイトチョコレート、ロイヤルミルクティーもありました。
へっへっ、買いに行こっ♪
かっこよく「いちごとシャンパン」と言いたかったなー（泣）
2008年01月21日
こめ粉パン
私は「もちもち、ねっちり」食感に目がない♡
今月の料理のデザートで作っている「かるかん」でも１番にこだわったのは「もちもち、ねっちり」
昨日神戸北野をブラブラしてたら…
（本当は道に迷い極寒の中、アップダウンの多い北野周辺で半分遭難気分でした（汗））
こめ粉パンの店が目にとまりました。
こめ粉といえば…「もちもち、ねっちり」よね♪
右があんぱん、左がもちもちチョコパン
昨夜、たっぷりフランス料理を堪能したのに、帰宅後我慢できず
もちもちチョコパン食べちゃった…
だってもちもちだよ！
そしたら、中にチョコクリームとなんと「もち」が入ってた（笑）
はは～ん、そうきたかっ。
てっきり生地がもちもちかと思ったよん…。
おいしかったけど、笑えた☆
私の勘違いなんだけど、可笑しかったな！
HP見たら、百舌鳥にもお店がありました。
http://store.yahoo.co.jp/comeco/index.html
こめ粉パンの原料は
米粉８０％・グルテン（小麦抽出タンパク）その他（糖質・油脂質）など２０％
2008年01月19日
おやじ と おふくろ
今日は朝から献立を考えてた。
かっこよく言うと、メニュープランニングだ。 ←カッコイイのかっ？（謎）
とりあえず9月分くらいまでのメド立てよーと頑張った。
が、
まったくメドが立たなかったぁ～。
しかし、脳を酷使した。脳が糖を渇望した。
平たく言うと「甘いものが食べたくなった」
いちご大福が食べたい♪と思い『宝泉』へ、スチャスチャ歩いて行った。
しか～し、売り切れてた（凹）
おもしろいネーミングだったので、この「おまんじゅう」を購入。
左がおふくろ、右がおやじ
食後におやじを食べてみた。
パンチの効いた酒まんじゅうだった。
今まで食べた酒まんの中で１番「酒」がきいていた。
「おぉー、すごっ」と声がもれるほど酒がきいていた。
高級な味がした。 ←曖昧な表現…
明日おふくろを食べてみよう。
そして近く、いちご大福買いに行こっ♪
宝泉菓子舗 本店
住所 堺市堺区南三国ケ丘町3-5-13
TEL 072-238-8128
営業時間 8：30～18：30
休日 火曜日（本店）
泉北店
住所 南区桃山台2-3-4
ＴEL 072-297-5028
他に堺東店、北野田店あり
2008年01月18日
おいちぃっ☆
15日付のブログに書いた「キューティーハニー」
このパンが
キューティーハニーです☆
レンジで２０秒ほどチンすると、フワッフワッになりバターの香りが堪りません！
コーヒーと一緒にケーキ感覚でいただきますっ♪
ウォーキングとは名ばかりで、大好きなＮＥＷＳを聞きながらチンタラ歩いて、再び世界パンへ行き
getしました★
2007年12月26日
サンタからのプレゼント
サンタからのプレゼント
☆大好きなチョコ☆
母サンタからのプレゼントでした。
ありがとう♪
2007年12月16日
ホノルルマラソン
友人がホノルルマラソンに参加。
彼女は毎年、会社の同僚と参加をしている、つわもの(^O^)/
お土産でチップスとMINTSいただきました。
2007年12月01日
五三焼（ごさんやき）カステラ
先程、実家から荷物が届きました。
父特製 白菜漬けなどと一緒に待っていたカステラが入っていました。
長崎の福砂屋のスペシャルカステラ『五三焼』
食べたい 食べたいと願いやっと手元に来た喜び♪をグッと抑え、そっと箱を開けると…
断面が黄色い！濃い 黄色☆
そして表面の焼き目の滑らかなこと…。美しい☆
添付のリーフレットによると…普通のカステラより、砂糖、卵が多く、小麦粉が少ない配合なので、焼き上がりに時間がかかる。しかも、上火、下火の火加減は高度な熟練を必要とし、焼き手はごく僅かな職人に限られます。 とのこと。
福砂屋のホームページを見るとムービーでカステラづくりを見ることが出来ます。ミキサーを使わない手わざは必見です。
毎日 毎日この作業を行う職人に拍手＼＾o＾／
あっ、ただし、お腹が空いているときは、見ない方が良いかも…よ。
お腹が「グゥー」ってなるから…。
五三焼を知ったのは、数年前に雑誌に紹介されているのを見てからで、福砂屋のカステラ大好物人間の私は目が釘づけになりました。
だだねー、高価なのよ。
1本 2520円…。
普通のカステラ 0.5号 840円も、私は特別な日しか買わないんだから…(*_*)
と言うケチな理由で今までおあずけ だったのでした。
今回は母からのプレゼント(^O^) ありがとう。
で、感想は…
今まで食べたカステラの中でNo.1 ☆
しっとりした生地に濃厚な味、最高です。
生きててよかった o(^-^)o
2007年11月30日
ねったぼ
ねったぼは、さつまいもともちで作る、鹿児島県のおやつ。
とあるテレビ番組で紹介されていて、『食べたい☆』と思い作りました。
テレビではつきたてのお餅と蒸したさつまいもをすり鉢に入れ、すりこぎで突いていました。
が、お餅からつくのは大変なので、市販の切り餅とさつまいもを蒸しました。
それをボウルに入れ、すりこぎで突き、適当な大きさに丸め、きなこをまぶします。
ねったぼは練ったぼたもちから名がついたとか…。
そんなイメージで食べたら、今回のは甘味が足りなかった (>_<)
次回、再チャレンジ！