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2010年08月29日

花火

和歌山県岩出市の紀ノ川河川敷でのいわで夏祭りに行ってきた。
今年最初で最後の花火だな。
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☆~☆~ 金ごま本舗 ~☆~☆~
8月の注目商品

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2010年08月27日

帰省3

帰路の飛行機が東北の大雨により遅延。
福岡発が40分遅れることに…。

それならばと空港のお土産売り場をウロウロ~。
休憩場所に座り、うなぎのセイロ蒸しの食べきれなかった分を詰めてもらった折を広げ、食べる!
食後のデザートは休憩場所の目の前にあった西通りプリンを買ってみる。
ポシェ
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とろける生キャラメル
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どちらも最高!ここ最近食べたプリンの中で一番☆

結局20分遅れで無事、機上の人に。
JALの機内でもジュースや絵ハガキまでももらい満喫。
満月もキレイだった。
両親、兄、ありがとう☆

☆~☆~ 金ごま本舗 ~☆~☆~
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2010年08月26日

帰省2

大阪にはない「うなぎのセイロ蒸し」を求めて柳川に行く☆
兄オススメの御花へ。
旧柳川藩主・立花家別邸だそう。
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うなぎは柔らかくうまし☆
ドライブも出来てよかった~。

☆~☆~ 金ごま本舗 ~☆~☆~
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2010年08月25日

帰省1

福岡に帰省☆
大阪も福岡も暑いな!
家族全員集合は久しぶり、前に全員集合したのがいつだったのか覚えてないくらい久しぶりだった。
今回は、かっちゃんも一緒の旅行。
往復の飛行機、ハイアットリージェンシーホテル泊付きで、往復の正規の交通費より安いパックを利用。

博多と言えば、もつ鍋「やま中」
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強烈なにんにくだけど、味はあっさり。
何よりも、みんな揃っての食事が嬉しくて美味しかった!!

やま中 本店
福岡県福岡市南区向野2-2-12 
092-553-6915
17:00~23:00 火曜定休

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2010年08月20日

食べるラー油

今月の料理は食べるラー油
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そのラー油を使った豚もやし和え
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食べるラー油の豚もやし和え
もやし ………………1袋
豚バラ薄切り肉……200g
キャベツ……………100g
食べるラー油………大さじ2
しょうゆ……………小さじ1
塩…………………適量
作り方
1・ 豚肉は4㎝長さに切る。熱湯でゆでる。水けを取り、ボウルに入れ塩を軽く振る。
2・ もやしは熱湯でゆでる。軽く絞る。
3・ キャベツはせん切り。
4・ 1のボウルにもやし、キャベツを入れ軽く和える。
5・ 食べるラー油、しょうゆを加え混ぜ合わせ、塩で調味する。

☆~☆~ 金ごま本舗 ~☆~☆~
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2010年08月19日

8月 栂サークル

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2010年08月17日

グレープフルーツゼリー

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8月のデザート「グレープフルーツゼリー」

ルビーグレープフルーツ……1個
グレープフルーツジュース…250ml
板ゼラチン …………………7.5g
熱湯…………………………大さじ2
グラニュー糖 ………………大さじ2
作り方
1・グレープフルーツは皮をむき、ボウルで受けながら実を取り出し、実は三等分の大きさに切る。
果汁は絞り、実と合わせる。
2・ボウルにグラニュー糖と熱湯を入れ手早くかき混ぜ、その中に氷水でふやかした板ゼラチンの水けを絞り加え混ぜ溶かす。
3・2にグレープフルーツジュースと①を入れ混ぜ合せる。
4ボウルごと氷水に当てて冷やし、トロリとしてきたら器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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2010年08月08日

栂講座 「親子でピザを作ろう」

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4歳から11歳の子供たちが一生懸命生地を捏ねて、フワフワのボリュームたっぷりピザを作りました☆

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2010年08月04日

お肌プルン

金ごま美人を31日間毎日食べての感想ですが、お肌がプルンっとなってきました。
私は真夏でも顔が超乾燥肌なのでカサカサ気味。
そこが改善されました!ヤッター☆
口の周り、目の下辺りがプルンとしとります。オーホッホッ☆

今日は布施でキッズメンバーと牛たん料理をいただきました☆
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牛たん料理 鍵や
東大阪市長堂3-2-728

その後、すぐ側のドーナツ屋さんでテイクアウト
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手づくりドーナツ sonnet
東大阪市長堂2-4-19

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利子さんにいただいた、スナックパインとパッションフルーツ☆
ありがとう☆☆☆

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2010年08月01日

ねりごま×なすさば煮

金ごま美人 31日目
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甘辛味のなすさば煮に、ねりごまトロリ☆

1ヶ月、1日1本金ごま美人をいただきました。
どんな料理と一緒でもよく合いましたが、甘党の私的にベストマッチは「黒蜜」でした。
それから、濃厚なねりごまと「ラー油」の組み合わせも最高☆

☆~☆~ 金ごま本舗 ~☆~☆~
金ごまいりごま 7月の注目商品

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