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2010年02月27日

きなこケーキ

きなこ風味のケーキを作りたくて試作☆
きなこ
黒蜜
黒糖
黒すりごま
上白糖
薄力粉
ベーキング
バター
たまご

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色々入れすぎたな…
味が相殺されてる。
もういちど、チャレンジだな~。

投稿者 staff : 18:14 | コメント (0)

2010年02月26日

みりん

味の濃いみりんでおいしい味の母
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投稿者 staff : 18:30 | コメント (0)

2010年02月24日

栂 文化講座

ドイツ料理
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2010年02月22日

22/2/22

スペシャル「にゃんにゃんデー」
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2010年02月18日

一保堂の粉茶

よそさんのお宅にお邪魔したときなどに一保堂茶舗のお茶をいただくと、やっぱり美味しい~☆
自分用には、そんなに贅沢ばかりもできないので…
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粉茶を購入。
粉茶と言わず「花粉」…。
ホームページを見ると、煎茶と柳のかけらの部分を集めたと書いてある。
甘くておいしい。

投稿者 staff : 18:52 | コメント (0)

2010年02月17日

栂サークル

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投稿者 staff : 19:21 | コメント (0)

2010年02月14日

倉敷市 リストランテ収穫月(みのりづき)

さいちゃんのバレンタインチョコ☆
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丁寧な仕事に惚れ惚れ!
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さいちゃんらしいカードも可愛い☆

毎年この嬉しいプレゼントで「私も頑張れねば!」とスイッチが入ります。
ありがとう☆

さいちゃんのお店は
倉敷市営球場の近くです。
リストランテ 収穫月(みのりづき)
倉敷市中島2407-112
電話 086-466-7022


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2010年02月13日

婦人会の料理教室

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投稿者 staff : 15:15 | コメント (0)

番茶

パッケージも可愛い☆
近江赤ちゃん番茶
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投稿者 staff : 15:06 | コメント (0)

2010年02月12日

大阪だな~

たこ焼き8個、なんと200円!
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さすが大阪!!

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2010年02月09日

栂文化講座

アメリカ料理
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炒め玉ねぎの業者です。
ODA

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2010年02月07日

男性料理サークル

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2010年02月06日

韓国食材

イトーヨーカ堂に入ったら、おもしろい食材がいくつかあった。
大象ジャパン カムチミ.jpg
価格のプレートに「大象ジャパン カムチミ」って書いてあったが、なんだろう~(笑)
ハングル読めないし!!
大象ジャパンのホームページ見ても載ってないし。
最初はお馴染みダシダ100205_163941.jpgと同じ使い方するのかと思ったが、大象ジャパンの製品案内の中にマンナ(牛肉だしの素)って言うのがあるから、きっとこれがダシダと同じ感じのものよねー。
じゃぁ、カムチミは??

ヨーカ堂でダシダが手に入るようになったのは便利かも。
きっとテレビでプゴク(干しだらのスープ)が紹介されてダシダの問い合わせが増えたのね!

ちなみに大象ジャパン スラ春雨.jpgチャプチェに使う春雨も売られていました。

大象ジャパンのホームページの製品案内を見てると、いろんな調味料があってワクワクするのは私だけ?

投稿者 staff : 19:25 | コメント (0)

2010年02月05日

奈良

下下味亭でカレーの仕込みでした。100205_114759.jpg
下下味亭で売られていた「せんとくんグッズ」コースターとシールです(笑)
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下下味亭からの眺め~!
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奈良は工事現場にも鹿ちゃんが…。

投稿者 staff : 18:49 | コメント (0)

2010年02月04日

茨木きらめき講座

ごまベーグル.jpg
アメリカ料理.jpg

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2010年02月02日

かつお菜

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博多の雑煮にはかかせない青菜。
実家の庭に父が植えた「かつお菜」をスーツケースに入れ大阪に持って帰ってきました☆
ほろ苦い懐かしい味。お吸い物に入れました。

投稿者 staff : 01:08 | コメント (0)

2010年02月01日

福岡 もつ鍋 やま中

慌ただしい帰省にもかかわらず、行きたかったお店には行っちゃう私…。
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甘~い「だし」がクセになる感じ。
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どこにも「もつ鍋」の看板はなし…。

もつ鍋やま中 
福岡県福岡市南区向野2-2-12
092-553-6915
【営業時間】17:00~23:00 毎週火曜定休

投稿者 staff : 00:52 | コメント (0)