2008年08月06日
マッシュルーム☆
マッシュルームは、「ハラタケ」を栽培用品種として改良したきのこで、日本では、栽培ものだけしかないので「つくりたけ」という名前がついています。
ホワイト、ブラウンなどの品種があります。
フランス料理にはよく使い、生でサラダにしたり、バターや生クリームとの相性もバッチリ☆
数年前までは、高級品で家庭料理にはなかなか使えなかったけど、最近は手頃な価格で売られています☆
ちなみに、今日は5個入り１パック １９８円で購入。
バターで炒めて、ハヤシライスのソースに入れました。
男性料理サークル12月のメニューに登場予定♪
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～☆☆ 金ごま本舗 ☆☆～
８月の注目商品：金ごまいりごま７５ｇ
投稿者 staff : 2008年08月06日 00:25