2008年06月13日
牧のうどん
和田八蒲鉾のてんぷら ↓
高島屋に買出しに行くと和田八のてんぷらが店頭販売していた。
高級でおいしそうだなーと見ていたら、久しぶりに「天ぷらうどん」が食べたくなった。
福岡では天ぷらうどんと言えば、丸いかまぼこの天ぷらがのった「丸てんうどん」。
そして、丸てんうどんと言えば、「牧のうどん」！
福岡にはどこにでもあるチェーン店だけど、麺がやわらかくて出汁が甘くておいしい。
子供のころから、牧のうどんで育ったので、うどんの出汁の味の基準は「牧のうどん」の甘めの味でインプットされている。
大阪に来て、福岡のうどん と書いた店に入ったことがあるが、とてもとても甘過ぎてガッカリしたことがある。
福岡でも肉うどんは「甘い」と言うが、私は丸てんうどんしか食べた記憶がない。
丸てんうどんが大好きだった のは事実だが、肉うどんは子供が食べるには贅沢だから…かな
(*≧∀≦*)
牧のうどんで検索したらウィキペディアに書いてあった！
それも詳しく書いてある！ あー、リアルに味を思い出してきたぁー…
私の口は「牧のうどん」になった (￣_￣|||)
でも、ここは大阪…。食べたくても食べられない （*≧ｍ≦*）
そして、牧のうどん愛好会と言うＨＰまで見つけてしまった。ビックリ☆
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～☆☆ 金ごま本舗 ☆☆～
６月の注目商品：プライム白ごまいりごま８０ｇ
投稿者 staff : 2008年06月13日 23:46