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2008年02月27日
雛ケーキ寿司
今日は栂文化会館の「ひな祭り寿司」の講座でした。
メニューは
雛ケーキ寿司
海老の五色あられ揚げ
はまぐりのお吸い物 ↓
可愛いと好評でした♡
「早速買い物をして帰り、帰宅したら作ります」という参加者の方も…。
３月の本番前に習ってすぐ忘れないうちに作ってみるということですかねー。
雛ケーキ寿司は３段になっていて、上から
野沢菜漬け
鮭フレーク
ちりめんじゃこ+干ししいたけ+高野豆腐
の押し寿司です。
お寿司の菱形を作るのに、牛乳パックを切って型にするため、大谷さんにたくさん集めてもらいました。
ありがとう♪
海老の五色あられ揚げに使った五色あられは今田さんのお父様が京都の錦市場に買いに行ってくださいました。
みなさまのご協力に感謝します。
☆金ごま本舗☆
２月の注目商品：金ごますりごま4g×８ｐ
投稿者 staff : 2008年02月27日 15:48