« 2007年07月 | メイン | 2007年09月 »
2007年08月29日
キッズプラザ大阪
今日はキッズプラザ大阪で10月の特別プログラムの打ち合わせ☆
久しぶりにキッズに来てみると内装がリニューアルしてあり、壁の色がグレーから真っ白に。
なんだか広く見えます。
パーティーキッチン横のキッズストリートもヘアサロン、キッズ交番、クリニックが出来てて明るい雰囲気。
10月の特別プログラム「こねて、丸めて、もちもちパスタ ニョッキ を作ろう！」 が楽しみ☆
子供たちがたくさん集まるといいな。
2007年08月28日
バニラビーンズ
マダガスカル産のバニラはよく使用するけど、マダガスカルってどこ？
マダガスカルと言えばキツネザル！
動物番組などで、横っ跳びしながら急に立ち止まり「何か？」とカメラを見る仕草は愛らしい(^O^)
で、マダガスカル島はアフリカ大陸の南東沖、インド洋西部にある共和国。
マダガスカル産バニラビーンズは最高級品でクリーミーで豊かな香りがする。
特にマダガスカル本島の東の海上にあるユニオン島産バニラはブルボンバニラと呼ばれ貴重なもの。
バニラビーンズは昔から薬用としても用いられヒステリーなどに効果があるそう。
あの甘い香りを嗅ぐとイライラも治まるよね、確かに☆
先日の親子クッキングの時、プリンに使用したバニラエッセンスの香りの虜になった男の子が２名いたな(*_*)
鼻の穴に瓶の口を入れる勢いで嗅ぎまくり、これ欲しいと連呼してたな…。
2007年08月27日
かぜ？
風邪をひいてしまった。
寝冷えが原因(>_<)
私にしては、すごーく珍しく食欲がない。これは本当に珍しい。
普段からたっぷり蓄えているから1日食べないくらいでは体重すら落ちない。
悲しすぎるから、寝よう(*_*)
2007年08月26日
パッションフルーツ
今日は広告代理店の方と商談＆試作だった。
私みたいな商売に滅多に商談なんてないけど、たまにある。
私は何を隠そう、すごい人見知り…。
試作の時はカツゼツもよく生き生きとしているが、商談になると、遠い目してしまう大人げない大人なのだっ。こんな私だけど、この仕事まとまればいいな☆
友人にヨロン島のパッションフルーツをいただきました。
爽やかな香りが唾液をギュッと誘います。
2007年08月22日
すいか
和歌山県橋本市にある、やっちょん市場に、またまた行きました。
友人一家が大きなスイカを購入。帰りの車中は、このスイカで盛り上がる盛り上がる。
翌日冷やしたスイカをごちそうになりました。
超、甘くおいしかった〜☆
2007年08月15日
マンゴー
友達に家に遊びに行ってたら、宅配便が届き、マンゴーもらいました、ラッキー☆
与論島からお取り寄せしたとか。
持ち帰り、少し青かったので常温で熟れるのを待ってたら、部屋中トロピカルな濃厚な香りが漂いはじめてきました。
今日が食べ頃☆
2007年08月14日
ティーストレーナー
栂文化会館での教室の後、打ち合わせで大谷先生のお宅にお邪魔し、美味しいブルーベリー をご馳走になりました。
親戚の方が信州にブルーベリー摘みに行かれたとのこと。
甘酸っぱいフレッシュ感が信州の冷涼な風を運んできてくれた感じで、大阪の蒸し暑さをひと時忘れ、幸せでした。
写真は雑貨好きの大谷先生がAfternoon Teaで購入した「一人前用 ティーストレーナー」。
可愛すぎ(^O^)/
にがうり
ビタミンＣが豊富で夏バテ予防や食欲増進に効果があるにがうり。
このにがうりはいつもお世話になっている整骨院の玄関横に実っているものです。
2007年08月11日
テンピュールの枕
最近の私は肩凝りがひどい(*_*)
どうにかならないかなーと日々、整骨院に通い指圧をしてもらっているが、なかなか私の肩は頑固らしい。
そこで、今まで枕なしで寝ていたが、枕をしてみようと、ホームセンターへ…。
いろんな種類の枕が並ぶ中、一際高級な枕を発見！
これは予算オーバーだから却下と思いつつ、試しに頭をのせてみた。
心地いい(^O^)/
単純な私はイチコロである。
「NASAが開発」と言う宣伝文句にも弱い。
「睡眠は大事よね、やっぱり体が資本だし」と自分に言い聞かせ、テンピュール素材の枕を購入。
今晩の睡眠が楽しみ☆
2007年08月10日
MY STYLE
恥ずかしながら、私のデスクワーク用の椅子である。
座椅子（黒）に座椅子（黄）を重ねて、もうひとつ厚みのあるクッションを重ねた簡易の椅子に座り、ひたすらパソコン作業なのだ。
最初は黒座椅子だけだったが、肩凝りが悪化し、黄色の座椅子を追加し高さ調整。
しかしこれでも辛く、厚手のクッションを購入。なかなか快適になりました。
って、テーブルと椅子買った方が早いかも…。
2007年08月09日
沖縄の島おくら
大きさに魅力を感じ購入。
普通のおくらに比べ、少し粘りが強いかな。
肉厚で種も大きめ。
2007年08月08日
ドライフルーツ
写真左側の上下のドライフルーツは激うま☆
タンジェリンオレンジ（タイのオレンジ）とパイナップル。
甘味が半端なく強く、超オススメ。
どちらもタイのお土産。
メーカーがわからないのだっ(>_<)
2007年08月07日
やっちょん広場
和歌山県橋本市のやっちょん広場に行ってきました。
農家の生産者が持ち込んだ野菜や果物がたーくさん。
新鮮で値段も安く、テンション上がりまくり。
楽しい市場です。
お昼ご飯用に購入した鮎寿司、柿の葉寿司 も絶品でした☆
2007年08月06日
サクラカネヨ の醤油
鹿児島県の吉村醸造株式会社 サクラカネヨ の醤油 。
九州の醤油は甘い。特に鹿児島の醤油はまろやかな甘みが特徴。
私は上阪して、しばらくは福岡の実家近くの五福醤油を送ってもらっていました。
がめ煮（筑前煮）を作るのは、今でもやはり福岡の醤油が一番美味しくできます。
2007年08月05日
ホームパーティー
知人宅のホームパーティーに行ってきました。
前に熊鍋をご馳走になったお宅。
鉄板焼き と聞いて行ってびっくり。
神戸牛のフィレがドドーンと並んでる☆
鉄板焼きってホテルのレストランスタイルですかぁー(^o^)/
私の知ってるホームパーティーの域を越えてました。
びっくり仰天。
2007年08月04日
かん袋
暑い日に食べたくなるのが「氷くるみ餅」。
堺では有名なお店で、くるみ餅の専門店。
店内はいつも満員で売切れたら閉店なのです。
昼過ぎに食べたくなったら、「まだお店開いてるかなー」とハラハラしながら行きます。
甘過ぎない餡と白玉とキメの細かい氷が絶妙！ダブルもペロリ☆
1人前（シングル）336円。
2人前（ダブル）672円。
伊勢には赤福氷（宇治氷の下に赤福が鎮座）と言う食べものがあるとか！
赤福が大好きな私は一度食べたい…と思い続けてます(*_*)
2007年08月02日
男性料理教室
今日は栂文化会館文化講座の男性料理教室、第２回目でした。
メニューは、玉子焼き、ひじきといんげんのごま和え、なめこ汁、いかと茄子と豚肉の煮物です。
皆さん、２回目なので少し手慣れた様子で、実習されていました。
玉子焼きを作るのは簡単なイメージを持たれていたみたいですが、実際に作ってみると、玉子を巻くことが難しく、苦戦されていました。