信州からの帰りサービスエリアでみつけた寒天大福。
大福の餅生地に寒天が入ってるのできめ細やかで歯切れの良い生地。
ずんだ、くるみ以外にもブルーベリー、あんず、ごまなどなど。
あっさりとしたおいしい和菓子。
●なかざわ商店
長野県小県郡真田町長1395-1
TEL 0268-72-1188
１月の注目商品：金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
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信州からの帰りサービスエリアでみつけた寒天大福。
大福の餅生地に寒天が入ってるのできめ細やかで歯切れの良い生地。
ずんだ、くるみ以外にもブルーベリー、あんず、ごまなどなど。
あっさりとしたおいしい和菓子。
●なかざわ商店
長野県小県郡真田町長1395-1
TEL 0268-72-1188
１月の注目商品：金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
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例年同様友人の会社の保養所で過ごす年始。
和洋食交互のディナーが楽しみ。
今日は洋食。
魚のソテーに開いたきぬさや。
何だかかわいいな。
１月の注目商品：金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
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大徳屋のねりきり菓子。
亀と紅白。
しっとりした生地は上品な甘さです。
●大徳屋
住所 大阪府茨木市大同町12-1
電話番号 072-637-8133
木曜定休
１月の注目商品：金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
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あけましておめでとうございます。
妹の家で新年をお祝い。
妹手づくりのおせち。
美味しさを堪能しました。
今年もお世話になりそう。
１月の注目商品：金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
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神宗のコメッコ。
淀屋橋店限定品。
塩昆布の煮汁が入ったコメッコはだしの香り。
あっさりしょうゆ味が後をひきます。
●神宗
住所：〒541-0043 大阪市中央区高麗橋3丁目4番10号
（淀屋橋センタービル1階）
TEL：06-6201-2700(代表）
船はしやの姫だるま。
かわいい表情の雪だるまのような形のぼーろ。
固いけど、口の中でころがしているとふわっととけます。
こんぺいとうが入っている袋も魅力的。
●株式会社 船はしや総本店
住所：〒604-0916 京都府京都市中京区寺町通二条上ル
TEL:075-231-4127
沖縄そばのだし。
沖縄出身の友人からいただいた濃縮つゆ。
ラフテーを浮かべた沖縄そばに合うつゆだそう。
ラフテーを作って、そばをゆでて使ってみようかな。
おいしそう。
京はやしやのぶどう煎茶。
甘いマスカットフレーバー。
煎茶とミスマッチと思いきや、意外とさわやかさが合うお茶。
気品漂うお茶です。
千枚の葉っぱという意味がある「ミルフェ」
何枚も重なったパイに甘さ控えめのクリーム。
さくさくのパイに濃厚なクリームがサンドされ、さらに周囲はチョコレートコーティング、とっても贅沢な味。
今年のクリスマスケーキは手づくり。
小５の長女が作りました。
しっかり泡立てた卵のおかげか、ふわふわきめ細かなスポンジができました。
平塚の父の友人からいただいたいちご。
湘南ブランド。
きれいな形で甘味たっぷり。
とってもおいしいいちごでした。
カールときのこの山の作られていく所をを見学。
ひとつひとつ、興味深く見ていました。
冬限定でカールの中に雪だるまの形をしたものがいくつか含まれているそう。
次、袋を開けたときに探したいものです。
モンパルナスのピロシキ。
梅田大丸で限られた日のみの販売。
前から気になっていてやっと買うことができました。
少し温めると、ふんわり生地に卵とひき肉が混ざった具。
ロシアの職人レシピの本格味。
●手打ちうどん こんぴらさん
住所 大阪市西成区鶴見橋1-12-10
tel 06-6653-9571
営業時間 AM9:30～PM7:00
定休日 正月4日間
いただいた「あつや」のコロッケ。おいしかったので買いに行こうと思ったら、場所がわからず行けなかった‥残念。
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バックハウスイリエのチョコクリームパン。
クリームパンが有名なお店だけど、チョコクリームがたっぷりはいったパンも好き。
ずっしりと重いチョコクリームパンです。
●バックハウスイリエ
住所：〒661-0953 兵庫県尼崎市東園田町3-27-2
電話：06-6494-6353