« 2009年06月 | メイン | 2009年08月 »
2009年07月31日
タイ料理
今日はタイ料理教室。
大谷さんがつくってくれた、南国調のランチョンマット。
豪華にエスニックパーティー。
７月の注目商品：金ごまいりごま７５ｇ
2009年07月25日
鶏飯
今日は婦人会の料理教室。
鶏飯、車麩の竜田あげ、切り昆布の炒め物、マンゴープリン
どれも簡単でおいしいと評判でした。
７月の注目商品：金ごまいりごま７５ｇ
2009年07月24日
天神祭
久しぶりに天神祭の宵宮へ。
７月の注目商品：金ごまいりごま７５ｇ
イタリアン
世界の料理講座、今日はイタリアン。
ブロッコリーとえびのペンネ。
エダムチキンカツ押麦のミネストロ―ネ。
マーマレードトルテ。
今日はオーブン操作がうまくいって、きれいにマーマレードトルテが焼けました。
最初、ここのオーブンを使ったとき、焦げて、何度試作してもきれいに焼き上がりませんでした。
これほどふっくら焼き上がったのは初めて。
なんだかうれしい。
2009年07月02日
Cafeゆうでティータイム
Cafeゆう、すきな器でいただける飲み物。
器は隣接している工房で作られたもの。
手作りならではのあたたかい大きなカップはティータイムをほっこりさせます。
エントランスにあふれる緑も都会のオアシスを醸し出しています。
●Cafeゆう
大阪府大阪市北区芝田1-10-3
TEL 06-6377-6777
７月の注目商品：金ごまいりごま７５ｇ
2009年07月01日
mouton MILLSのランチ
スタイリッシュなレストランmouton MILLSでランチ。
落とした照明に落ち着いた家具。
しっとりした音楽のながれる店内は夜にゆっくり行きたいお店。
鰯とトマトのタリアッテレ、あぶらののった鰯がおいしいパスタでした。
●mouton MILLS
大阪市北区茶屋町15-22 茶屋町アーバンテラスC-3
TEL 06-6486-0113
７月の注目商品：金ごまいりごま７５ｇ