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2008年10月07日

米粉のおやつ

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小麦粉を使用していないクッキーとケーキ。
ぽりぽりとしたクッキーは米粉に片栗粉、さつまいも粉がブレンドされているよう。
甘味は米飴、みりん。

ケーキは長いも、みりんなどが配合されています。
かるかんのようなしっとりした食感。

米粉のおやつ作りのヒントになるかな。

●ベジタリアンフェスティバル

１０月の注目商品： プライム白ごまいりごま８０ｇ

投稿者 staff : 2008年10月07日 09:58

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